المهام الوظيفية لوظيفة شيف حلويات شرقية و غربية:
- إعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والفطائر وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة.
- تجهيز وتحضير حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائم المطعم .
- تزيين المعجنات باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة ومثيرة.
- متابعة ومراقبة المخزون والإبلاغ عن الطلبات في حدود الميزانية.
- التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة للطهي.
- توجيه وتحفيز فريق العمل من مساعدين وخبازين للعمل بشكل أكثر كفاءة.
- تحديد احتياجات الموظفين والمساعدة في تعيين موظفين جدد وتدريب الموظفين.
- تطبيق معايير الصحة والسلامة والتأكد من اتباع إجراءات الأمان.
المهارات اللازمة لوظيفة شيف حلويات شرقية و غربية:
- احتراف مهارات الطهي والقدرة الابداعية إعداد المذاق مع الشكل الجمالي.
- القدرة على تنظيم الوقت وترتيب المهام.
- اجادة مهارات إدارة فريق العمل وتقديم الحلول المناسبة لمشكلات العمل.
- الاطلاع ومتابعة التحديثات في مجال الحلويات وصناعة المعجنات.
- معرفة قوية لإجراءات الصحة والسلامة.
متطلبات العمل في وظيفة شيف حلويات شرقية و غربية:
- العمل في المواقع التابعة للشركة خارج العاصمة طرابلس.
- الخبرة العملية السابقة في وظيفة شيف حلويات و معجنات.
للعمل فورا مع مرتبات مجزية
التقديم على الوظيفة الرجاء الاتصال 0919376619
و ارسال السيرة الذاتية علي العنوان التالي : r.abuturkia@alzad.ly
لتقدم للوظيفة
أنتهت صلاحية الاعلان
